1. GAVÉ : Trop ! Beaucoup. Exemple : - « C’était comment le concert à la Rock School Barbey vendredi ? »
   - « Gavé bien, il y avait gavé de monde en plus. »
2. CHOCOLATINE : Viennoiserie fourrée d'une barre de chocolat, et qui n'a pas d'autre nom ici (et dans le Sud-Ouest) que celui-ci !
   - « Dans une patisserie bordelaise, commandes une "CHOCOLATINE" et surtout pas un "pain au chocolat" si tu ne veux pas mourir !!! »
3. PAIN AU CHOCOLAT : Phrase composée du mot "pain", du mot "au" et du mot "chocolat".
   Les gens du Nord et notamment les parigots emploient ces 3 mots pour dire "chocolatine".
4. ANQUI ! : Putain !. Abréviation plus que courante de "Enc%*lé" !
   Expression cousine du "boudiou con !" toulousain. - « Anqui ! L’UBB a perdu hier à Moga. »
5. DAILLER. Ça daille : Ça craint, ça fait chier, c'est embêtant. Ça me daille : ça me fait chier, ça m'embête, ça me désole.
   Mot dérivé du mot occitan « dalhar », qui signifie « faucher ». - « Ça daille, j’ai trop de maille en ce moment. »
6. DRÔLES : enfants; DRÔLE : Petit enfant, petit garçon; DRÔLESSE : une petite fille;
   Contrairement à ce qu’on pourrait penser, cela ne désigne pas quelqu’un qui a un solide sens de l’humour mais un enfant.
   Mot dérivé du mot occitan « dròlle », lui-même dérivé du mot néerlandais « troll » qui signifie « lutin ».
   - « Il faut que j’aille chercher mes drôles à l’école ce soir. »
7. Un ABAT D’EAU : Une grosse pluie, pluie intense. - « Ce matin il y a eu un abat d’eau quand je suis allé au maille. »
8. J’EMBAUCHE : J’arrive au bureau.
   L'embauche du bordelais commence par l'arrivée sur la rocade, les bouchons, trouver une place, dire bonjour à un maximum de collègues dans un minimum de temps, éviter les chefs et les horloges, bref, c'est Koh Lanta !
   - « Habituellement j’embauche à 8h30. »
9. Je DÉBAUCHE : Je pars du bureau. - « Quand c'est l'heure de la débauche, il est toujours le premier à débaucher !".
10. AVOIR LA QUINTE : Être dégouté/énervé. - « J’ai la quinte, j’ai perdu trois heures dans les bouchons sur la rocade. »
11. MAILLE : Boulot, travail, taff; Aller au maille : partir travailler. - « Quand je vais au maille le matin, j’écoute WitFM. »
12. Aller À LA BAILLE : Plonger dans l’eau; aller se baigner. - « Le dernier à la baille paie l'apéro ! » (ne pas confondre avec "avoir de la baille" = avoir de la chance...)
13. PINASSE : Embarcation typique du Bassin d'Arcachon.
    
14. Les GIGIS : Les Girondins de Bordeaux (l'équipe de foot).
    
15. « FAIRE DE L’ESSENCE » Partout ailleurs en France on dit généralement « faire le plein d’essence ».
    Allez savoir pourquoi le bordelais, lui, est un peu plus fainéant puisqu’il dit : - « Je vais faire de l’essence »....
16. ALLER AU FERRET : Prononcer [Férè], se rendre au Cap Ferret. - « Ce week-end on est allé au Ferret, il faisait gavé beau en plus ! »

    Mots du Sud-Ouest

17. POCHE : sachet, sac plastique. - « Pouvez-vous me mettre ces chocolatines dans une poche s'il vous plaît ? »
18. MOIN[S] : accentuer le "S"... (prononcer "moinSSe")
    - Je vous en sers 500g ?
    - Un peu moinS s’il vous plait.
19. HÉ BÉ ! : Et bien !. - "Hé bé, il est en met du temps le tram à venir !"
20. TÉ ! = Tiens !, ou Tiens donc ?. - "Té ! Le tram arrive enfin !"
21. PARDI !
22. TANTÔT : L’après midi
23. CAGOUILLE : Escargot; mot charentais; Par extension, les charentais eux-mêmes...
24. LUMA : Escargot
25. PALOMBIÈRE : Cabane construite dans un arbre pour chasser les palombes.
26. ADISHATZ (ou adissias, adîou) : Mot landais. Bonjour, salut, au revoir ; usage familier.
27. DIA ! : expression surtout landaise. Marque d’étonnement placé surtout en début de phrase. L’expression est synonyme de « Té ! », qui est plus courant...
28. CON : Utilisé comme ponctuation. « Putain con » est plus violent comme ponctuation.
29. BOUDÏOU : Déformation de "Bon Dieu !
30. (Passer la) SINCE : (Passer) la serpillière (mot Charentais et poitevin); En vrai bordeluche, on dit "gueille"...

    Bordeluche++

31. À LA GRAILLE ! : À table ! (du verbe "grailler")
32. PIBALE : Au figuré : imbécile. « Pibale ! Tu sais pas qu'on dit chocolatine et pas "pain-au-chocolat" »
33. CASSE-BERLE : casse-bonbons (casse-couilles). - « Ce mec est un vrai casse-berle. »
    
34. FAIS KEY : Fais attention/- « Fais key, les bordelais sont de vrais chauffards. »
35. UNE GUEILLE : un chiffon, une serpillière; Gueilles : fringues pourries. - « J’ai amené mes gueilles à la décharge cette semaine, plus personne n’en voulait de toute façon... »
36. MICHEL MORIN : homme à tout faire.
37. AVOINÉE : « engueulade »
38. BIGNE : Coup. - "Je me suis cogné à la porte, quelle bigne j’ai pris !"
39. AVOIR LES MONGES : avoir peur.
40. AVOIR DE LA BAILLE : avoir de la chance.
41. ÇA VENTILE : il y a du vent.
42. UN AIGUISE CRAYON : un taille crayon.
43. BADER : rester bouche bée.
44. ÊTRE AU PIT : Être là de bonne heure. - « Je suis au pit ce matin au bureau, j’ai une réunion à préparer pour 10h30. »
45. ÊTRE AU PIT DE QUELQU’UN : faire absolument tout ce qu’il demande. - « Je suis au pit de monsieur le directeur, j’aurai surement une promotion. »
46. RAGOUGNASSE : un mauvais ragoût ou plus généralement, de la mauvaise cuisine.

    Mots du Sud

47. CAGNARD (ou cagnas) : Grosse chaleur
48. FRISQUET : Froid (Il fait frisquet ce matin !)
49. PÈGUER : Ça pègue = ça colle.
50. DÉCANILLER : Toucher, faire tomber. - « J’ai décanillé une bouteille à la foire aux Quinconces ce week-end. »
51. BOULÉGUER (ou Bassaquer) : Remuer, secouer, avec la notion de mélanger.
52. POINTU : Accent pointu, pour désigner celui des « Parigots »
53. CANÉ : Fatigué, vané
54. CHABROT : Faire chabrot : Boire du vin rouge versé dans l’assiette contenant un reste de soupe
55. GNAQUER : Mordre
56. PITCHOUN : Petit enfant (pour une fille, Pitchounette). Cela dit dans le Sud-Ouest on dit plus souvent "Drôle"...

    Mots d'argot

57. GRAILLER : manger;
58. CHIBRER : casser. - « J’ai chibré un verre ce midi aux épicuriales. »
59. AVOIR LA DALLE : avoir faim.
60. FAIRE LA BRINGUE : faire la fête.
61. ÊTRE BLEU : être surpris. - « J'suis bleu, il y avait vraiment gavé de monde à la fête du vin le dimanche après-midi ! »
62. ÉCRABOUILLER : écraser, démolir complétement
63. GROLES : de grosses chaussures. - « Tiens, mes groles sont gavé sales aujourd’hui.. »
64. PARIGOT : Parisien (qui y habite, y est né ou y en vient)

    Gastronomie locale

65. LILLET : Apéritif à base de vin et liqueurs de fruits, fabriqué à Podensac. Existe en blanc, rosé ou rouge.
66. BOURRU : "Vin" à peine fermenté
67. MERVEILLES : Sorte de beignets au sucre, frits
68. MAGRET : Filet de canard gavé (à foie gras)
69. VENTRÈCHE : Poitrine de porc, découpée en tranches : un régal grillée au barbecue, en complément de chipolatas et merguez.
70. CRÉPINETTE : Morceau de viande hachée, souvent parfumée (Armagnac, ...); Surtout consommé pour accompagner les huîtres, surtout pendant les Fêtes....
71. DOUCETTE : la mâche (salade)
72. GARBURE : soupe, très copieuse
73. TOURTIÈRE : Gâteau en pâte feuilletée, sucre et eau de vie/Armagnac
74. JACQUELINE : Mélange de vin blanc sec et limonade.
75. TOURIN (ou tourrain) : Potage à base de farine, œufs ail et poivre.

    Noms de lieux, etc.

76. ÉCHOPPE : Type de maison de ville, sans étage, typique de Bordeaux.
77. BASTIDES : jolis petits villages, construits le plus souvent au moyen-âge, en général autour d’une place avec des arcades ;
78. BAÏNE : Piscine naturelle calme en apparence. Car lorsque le sable s'effondre, des courants violents vous emportent au large.
79. LE BASSIN : Le Bassin d'Arcachon.
80. JALLES : petit ruisseau finissant par se jeter dans la Garonne ou la Gironde ;
81. BURDIGALA : Nom de la ville de Bordeaux à l'époque gallo-romaine. C'est aussi le nom d'un bâteau qui propose des croisières sur la Garonne.
82. SAINTE-CATH' : la rue Sainte-Catherine.
83. LES CAPUS : Le marché des Capucins
84. CAJU : Camille Julian. La place, ou bien le lycée qui porte ce nom.
85. LA BOURSE : La Place de La Bourse
86. LA VICTOIRE, LES QUINCONCES, GAMBETTA, RÉPUBLIQUE, STALINGRAD, PEY-BERLAND, TOURNY : Quelques unes des grandes places de Bordeaux...
87. SAINT-MICH', SAINT-MICHEL : La basilique Saint-Michel, ou le quartier environnant.
88. SAINT-JEAN : La gare de Bordeaux-Saint-Jean, ou le quartier environnant.
89. SAINT-ANDRÉ : La Cathédrale de Bordeaux. Un hôpital en centre-ville porte également ce nom...
90. MÉRIADECK : Quartier, Centre commercial de quaritier, la patinoire de Mériadeck.
91. LE PONT BA-BA : Le pont Bacalan-Bastide
92. LE PALAIS ROHAN : Nom du bâtiment qui est l'actuel hôtel de ville de Bodeaux.
93. LESCURE : Le "parc Lescure", complexe sportif
94. CHABAN : L'ancien maire de Bordeaux Jacques-Chaban Delmas, ou bien le stade qui porte son nom (la ville a maintenant un nouveau stade plus grand, le stade "Matmut Atlantique" ou "nouveau stade").
95. FOIRE AUX PLAISIRS : Grande fête foraine installé sur la Place des Quinconces à l'automne et au printemps...
96. Le TRIPODE : Bâtiment principal du de l'hôpital Pellegrin, faisant partie du CHU (centre hospitalier unversitaire) de Bordeaux
97. Les "ÉPIS" : Les épicuriales, manifestation estivale début juin où des restaurants et bars s'installent en plein air aux Allées de Tourny
98. DARWIN : Ancienne Caserne Niel réaménagée
99. MOGA = Stade de rugby à Bègles.
100. LES CHARTRONS, LA BASTIDE, LA BENAUGE, GRAND PARC, LES AUBIERS : Noms de quartiers de Bordeaux
101. PALUDATE : Les quais de Paludate, quartier où l'on trouve de nombreuses boîtes de nuit.
102. L'HERBE, LE FOUR : villages de la commune de Lège-Cap-Ferret
103. BLAGON, CASSY, TAUSSAT : villages rattachés à Lanton, commune du Bassin d'Arcachon
104. LE MOUTCHIC : Plage du lac de Lacanau

     Sigles

105. La CUB : Communauté Urbaine de Bordeaux : ancien nom de "Bordeaux métrople"
106. Le V-CUB : Vélo (en libre service) de la CUB. Équivalent du vélib parisien
107. Le BatCub ou Bat³ : Bâteau de la CUB.
108. Le CAPC : Centre d'Arts Plastiques Contemporains (Musée d’Art Contemporain à Bordeaux).
109. L'UBB : Union Bordeaux Bègles. Équipe de rugby. Les bèglais disent "Union Bègles Bordeaux".
110. Le FCGB : Le Football Club des Girondins de Bordeaux
111. Le FLBP : Front de Libération Bordeluche face au Parisianisme, une page facebook satirique
112. BDX (ou BX) : Bordeaux en abrégé. Voir le site web : vu.fr/bdx !
113. Bobobo : Bourgeois Bohème Bordelais (bobo étant le diminutif de Bourgeois Bohème).
114. Le MIN : Marché d'Intérêt National de Brienne (le sigle n'est pas utilisé dans les conversations, mais on peut le voir inscrit sur la sortie 21 de la rocade par exemple...)